Sensory Properties of Some Fatty Acids in Sake
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
some properties of fuzzy hilbert spaces and norm of operators
in this thesis, at first we investigate the bounded inverse theorem on fuzzy normed linear spaces and study the set of all compact operators on these spaces. then we introduce the notions of fuzzy boundedness and investigate a new norm operators and the relationship between continuity and boundedness. and, we show that the space of all fuzzy bounded operators is complete. finally, we define...
15 صفحه اولdetermination of some physical and mechanical properties red bean
چکیده: در این تحقیق، برخی خواص فیزیکی و مکانیکی لوبیا قرمز به-صورت تابعی از محتوی رطوبت بررسی شد. نتایج نشان داد که رطوبت بر خواص فیزیکی لوبیا قرمز شامل طول، عرض، ضخامت، قطر متوسط هندسی، قطر متوسط حسابی، سطح تصویر شده، حجم، چگالی توده، تخلخل، وزن هزار دانه و زاویه ی استقرار استاتیکی در سطح احتمال 1 درصد اثر معنی داری دارد. به طوری که با افزایش رطوبت از 54/7 به 12 درصد بر پایه خشک طول، عرض، ضخام...
15 صفحه اولFatty Acids: Structures and Properties
Fatty acids, both free and as part of complex lipids, play a number of key roles in metabolism – major metabolic fuel (storage and transport of energy), as essential components of all membranes, and as gene regulators (Table 1). In addition, dietary lipids provide polyunsaturated fatty acids (PUFAs) that are precursors of powerful locally acting metabolites, i.e. the eicosanoids. As part of com...
متن کاملDetermination of Tocopherols and Fatty Acids in Seeds of
Background: The dried fruits of Silybum marianum (L.) Gaertn (Compositae) contain silymarin, an isomeric mixture of flavonolignans. Silymarin acts as a strong anti -hepatotoxic. This fruits contains a high amount of oil . Objective: The objective of this study was to determine total lipid content, fatty acid composition and content of different kind of tocopherols in seed oils of S. marianum...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: JOURNAL OF THE BREWING SOCIETY OF JAPAN
سال: 1997
ISSN: 0914-7314,2186-4012
DOI: 10.6013/jbrewsocjapan1988.92.224